이것저것/맛집 탐방3 대구 달서구 성서 동화가든 동화가든 매일 10:30 ~ 24:00 달서구 성서공단쪽 소고기 맛집을 소개하겠습니다. 소고기 먹을때 마다 들르는곳.. 성서공단 안에 있는 동화가든 입니다. 저희는 3식구라서 보통 400g 정도가 적당 하더라구요 채끝살 300g + 치마살 100g 주문했습니다. 보통 안창살과 토시살을 좋아하지만.. 이날은 채끝이 땡겼습니다. 채끝살은 소 허리 뒷부분에 있는 등심근으로 한마리당 약 8.2kg정도 생산된다고 합니다. 마블링이 아주 끝내줍니다~^^ 채끝의 이름은 소를 몰때 휘두르는 채찍의 끝이 닿는 부분이라 하여 붙여진 이름~!! 마이야르 반응과 함께 먹음직하게 익어가고 있어요 ㅎㅎ 덩어리는 작아보이는데 먹어보면 생각보다 많이 못먹어요~ 다시 봐도 또 먹고 싶어지네요.. 채끝살 300g을 모두 먹고 아쉬워서 .. 2022. 4. 22. 경북 성주군 촌두부집 경북 성주 맛집으로 유명한곳을 다녀왔습니다. 바로 "촌두부집" .. 요즘 인스*, 페이스* 에서도 많이 소개되어 사람이 정말.. 많았다는.. 대구에서 약 1시간 정도 소요되더라구요. 자세한 위치는 아래 지도에서 확인하세요~ 그리고 도착해서도 웨이팅 약 1시간 마이 힘들었습니다 사람들 기다리는 동안 주차장 한구석에 있는 멍멍이하고 잠시 놀았습니다 ㅎ 아주 잘생긴 멍멍이 한마리 있어요 저희가 도착했을때 순번표가 30번 정도 진행되었는데.. 저희는 49번이였어요 앞팀이 19팀 있었는데.. 너무 오래기다려야 하니 돌아가는 분들도 간혹 있었습니다. 오랜 기다림 끝에... 짜잔~ 드디어 촌두부집 입성했습니다~ㅎ 내부는 70~80년대? 느낌의 소품들로 정리되어있어 뭔가 타임머신을 타고 과거로 간 느낌? 아무튼 갬성이.. 2022. 4. 21. 대구 달성군 다사읍 삼겹살 맛집 대구 달성군 다사읍 삼겹살 맛집 저도 맛집 포스팅 한번 해보고 싶어 도전 해봅니다. 맛집 포스팅은 처음이라 어떻게 써야될지 감이 전혀 안오네요.. 그냥 제가 느낀대로 적어 보려고 합니다. 오랜만에 저녁을 뭘먹을까 고민하다가.. 요즘 코로나19로 인해 외식도 많이하지 못했고 해서... 단백질 보충시간을 가져보자는 차원에서 집 근처 우연히 찾아간 그곳.. 간판부터 특이한 "목구멍" 솥뚜껑 삼겹살 전문점 이였습니다. 달성군 다사쪽 맛집으로 이미 유명하더군요.. 죽곡 삼겹살 맛집... 저희 가족은 평일(화요일) 저녁 시간이라 사람들이 많지는 않았습니다. 직원분들이 아주~ 친절히 안내해주는.. 자리에 앉았습니다. 달성군 다사읍 삼겹살 맛집으로 이미 소문나 있는곳.. 기대반 설램반으로 자리에 앉았습니다. 아주 독특.. 2022. 4. 18. 이전 1 다음
